Lenja pita sa jabukama

Priprema

1. 1

   Izmešati brašno i prašak za pecivo, dodati hladan maslac isečen na kockice i rukama ga utrljati u mrvice.

2. 2

   Dodati 150 g šećera, vanilin šećer, jaja i pavlaku i brzo umesiti glatko testo. Podeliti ga na dva dela i ostaviti u frižideru pola sata.

3. 3

   Jabuke oljuštiti i narendati, pa ih dinstati sa 100 g šećera desetak minuta, dok sok ne ispari.

4. 4

   Skloniti sa vatre, umešati cimet i griz i ohladiti.

5. 5

   Razviti jednu koru u pleh, rasporediti jabuke, pokriti drugom korom i izbockati je viljuškom.

6. 6

   Peći na 180 stepeni 35 do 40 minuta. Ohlađenu pitu posuti šećerom u prahu i seći na kocke.

Prijatno!