Pohovane paprike

Priprema

1. 1

   Ispeći paprike ili ih kratko obariti da omekšaju, pa ih oljuštiti i pažljivo očistiti od semenki.

2. 2

   Izgnječiti sir sa jednim jajetom i prstohvatom soli.

3. 3

   Napuniti paprike sirom.

4. 4

   Uvaljati ih u brašno, pa u ostala dva umućena jajeta, pa u prezle.

5. 5

   Pržiti u zagrejanom ulju dok ne porumene sa svih strana.

6. 6

   Ocediti na papirnom ubrusu i služiti uz kiselo mleko.

Prijatno!