Ražnjići
Svinjetina na štapićima, sa roštilja. Uz lepinju i crni luk.
- Vreme
- 40 minuta
- Porcije
- 4 porcije
- Posno
- mrsno
Sastojci
4 porcije
Priprema
- 1
Meso od buta ili vrata iseći na kocke od oko tri santimetra.
- 2
Jedan luk iseći na kolutove i pomešati sa mesom, uljem i biberom, pa ostaviti u frižideru nekoliko sati.
- 3
Nizati meso na štapiće, naizmenično sa komadima drugog luka.
- 4
Posoliti tek pred pečenje.
- 5
Peći na zagrejanom roštilju oko petnaest minuta i okretati dok ne porumene sa svih strana.
- 6
Služiti sa sitno seckanim trećim lukom i lepinjom.
Prijatno!