Slane kiflice
Male kiflice sa kvascem i mašću, posute susamom. Za doručak i za goste.
- Vreme
- 2 sata
- Porcije
- 10 porcija
- Posno
- mrsno
Sastojci
10 porcija
Priprema
- 1
Razmutiti kvasac u mlakom mleku sa šećerom i ostaviti desetak minuta.
- 2
Dodati brašno, so i istopljenu mast i umesiti mekano testo.
- 3
Ostaviti na toplom sat vremena da se udvostruči.
- 4
Podeliti testo na tri dela, svaki razviti u krug i iseći na osam trouglova.
- 5
Uviti trouglove od šireg kraja u kiflice i složiti ih na pleh.
- 6
Premazati umućenim jajetom, posuti susamom i peći na 200 stepeni oko dvadeset minuta.
Prijatno!