Slavsko žito
Kuvana pšenica, orasi i šećer. Za slavu i za pomen.
- Vreme
- 2 sata
- Porcije
- 12 porcija
- Posno
- strogo posno
Sastojci
12 porcija
Priprema
- 1
Oprati pšenicu u više voda i potopiti je preko noći.
- 2
Kuvati je u svežoj vodi na tihoj vatri dok zrna ne omekšaju i ne počnu da pucaju, i dolivati vodu po potrebi.
- 3
Ocediti je i raširiti na čistu krpu da se prosuši.
- 4
Samleti pšenicu na mašini za meso.
- 5
Pomešati je sa orasima, šećerom u prahu, vanilin šećerom i cimetom.
- 6
Složiti u činiju, poravnati i ukrasiti polutkama oraha.
Prijatno!