Uštipci
Testo sa kvascem, kašikom u vrelo ulje. Uz sir, kajmak ili pekmez.
- Vreme
- 1 sat i 30 minuta
- Porcije
- 6 porcija
- Posno
- mrsno
Sastojci
6 porcija
Priprema
- 1
Razmutiti kvasac u mlakom mleku sa kašikom šećera i ostaviti desetak minuta da nadođe.
- 2
Dodati brašno, jaja, vodu i so i umutiti mekano, lepljivo testo, gušće od palačinki.
- 3
Pokriti i ostaviti na toplom oko sat vremena, dok se ne udvostruči.
- 4
Zagrejati ulje, pa kašikom umočenom u ulje vaditi testo i spuštati ga u ulje.
- 5
Pržiti na srednjoj vatri dok ne porumene sa obe strane.
- 6
Ocediti na papirnom ubrusu i služiti uz sir, kajmak ili pekmez.
Prijatno!